Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller
- 400 gram mantar
- 4 adet biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pulbiber
- Tuz
Mantar Sote Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel mantarlarımızı güzelce yıkayalım. Yıkanan mantarlar doğranır.
- Daha sonra soğanlarımız doğranır. Sonra biberlerde doğranır.
- Tencereye sıvı yağ eklenir ve soğanlar kavrulur.
- Kavrulan soğanların içine salça eklenir bir iki karıştırılır.
- Doğranan biberler eklenir ve biraz yumuşadıktan sonra mantarlar eklenir.
- Tuz ve baharatlar eklenip pişmeye bırakılır. Herkese afiyet olsun