Havuçlu Kek

[yasuo]

Havuçlu Kek Tanımı İçin Materyaller

• 3 yumurta
• 2/3 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• Kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Sos benmari;

• 80 gram bitter çikolata
• 100 gram krema

Havuçlu Kek Tanımı Yapılışı

1. Yumurta ve şeker uygunca çırpılır üzerine sırayla sıvı yağ süt eklenip çırpmaya devam edilir .
2. Kabartma tozu ve un eklenerek karıştırılır.
3. Havuç rendelenerek üzerine eklenir ve tarçın ek edilip karıştırılır.
4. 180 ‘  derece ısıtılmış fırında 30 dk pişirilir kek piştikten sonra krema ve çikolata benmari eritilerek kek üzerine dökülür.