Çilek Jöleli Cheesecake

[Garfield]

Çilek Jöleli Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket sakliköy bisküvi
• 100 gram tereyağ
• 1 su bardağı çekilmiş fındık

Kreması için:

• 600 gram labne
• 200 ml krema
• 3 adet yumurta
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı toz şeker

Sosu için :

• 300 gram çilek
• 1 paket çilekli jöle

Çilek Jöleli Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

1. Bisküvileri ve fındıkları robottan geçirip un haline getirin.
2. Tereyağını eritip kelepçeli kalıp içinde bisküvi ve fındık unu ile karıştırın.
3. Bir kaşığın ardı ile kalıbın altına bunu yayın ve buzdolabına kaldırıp yarım saat dinlendirin.
4. Kreması için evvel labne ve şekeri tel çırpısı kullanarak karıştırın.
5. Ardından nişasta ve kremayı ekleyip karıştırın.
6. Sonra yumurtaları teker teker ekleyip çırpın.
7. Kelepçeli kalıbın etrafını aliminyum folyo ile sarıp hazırladığımız kremayı dökün.
8. Önceden ısıtılmış fırının içine bir tepside su koyun ve üstündeki tel ızgaraya kalıbı koyun
9. 150 derecede 1,30 saat pişirin üstü çok hafif kızarınca fırını kapatın lakin kapağını yarım açıp kelepçeli kalıbı içinde bırakın.
10. Bir saat sonra çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
11. Sosun imali: çilekleri istediğiniz üzere dizin bir paket çilekli jöleyi üzerinde yazandan yarım bardak eksik su ile hazırlayın ve ılıyınca çileklerin üstüne dökün.
12. 3-4 saat buzdolabında bekletip servis edin. Afiyet olsun

Çilek Jöleli Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı