Çilekli Yaz Pastası

[morfeus]

Çilekli Yaz Pastası Tanımı İçin Materyaller

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un (kontrollü dökün)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kase doğranmış çilek

Kreması için

• 1 su bardağı süt
• 1 paket orman meyveli kremşanti
• 1 kase rondodan geçirilmiş çilek

Üzeri için

• Taze yada dondurulmuş çilek

Üzerine sosu için

• 1 küçük paket çilekli jöle

Çilekli Yaz Pastası Tanımı Yapılışı

1. 2 yumurtayı şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine 1 çay bardağı süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Diğer bir yerde 3 çay bardağına yakın unu, kabartma tozunu ve vanilya ve çilekleri ekleyip spatula yardımıyla söndürmeden çırpıyoruz. (unun ayarını  yumurtaların büyüklüğüne nazaran değişir).
4. Tereyağla yağladığımız tart kalıbına hamurumuzu döküyoruz ve evvelden ısıtılmış 180 derecede 20 25dk pişiriyoruz kurdan testi yapıyoruz.
5. Fırından alınıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Kreması için 1 şu bardağı süt ve 1 paket kremşantiyi rondodan geçirmiş olduğumuz çilekleri de içerisine ekleyerek 5 dk çırpıyoruz.
7. Soğuyan kekin üzerine döküp üzerini düzeltiyoruz. Çileklerimizi pastamızın üzerine diyoruz.
8. Ve hazırladığımız soğuyan çilekli sosu üzerine gezdiriyoruz.
9. 2 -3 saat dolapta dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.