Kremalı Mantarlı Spagetti Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket spagetti
- 1 paket krema
- 1 bardak sıcak makarna suyu
- 250-300 gram yıkanmış, doğranmış mantar
- Sarımsak tozu(isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- Fesleğen (isteğe bağlı )
- 1 çay kaşığı muskat rendesi
- 1, 5yemek kaşığı un
Kremalı Mantarlı Spagetti Tanımı Yapılışı
- Makarnanızı paketin üzerindeki tarife nazaran haşlayın.
- Makarnayı sıcak ikram edeceğimiz için, makarna haşlanırken sosunuda pişirin.
- Tereyağ ve sıvı yağı tencereye koyun, mantarları içine ek edin kavurun.
- Kavrulurken ısının yüksek olmasına dikkat edin, zira mantarlar sulanır.
- Kavrulan mantarların üzerine un ve tereyağını ekleyip kavurun.
- Daha sonra 1 paket kremayı, makarna suyu muskat rendesi sarımsak tozu(isteğe bağlı) tuş ve karabiberi ekleyin.
- Beraberce 5 dakika daha kaynatın ve sosun altını kapatın.
- Haşladığınız sıcak makarnaya sıcak sosu dökün, genişçe bir servis tabağına alın, üzerine taze nane kişniş parmesan vs ekleyebilirsiniz. Sonrada afiyetle, sıcak sıcak servis edin.