Hazır Hamurdan Gerçek Pizza

[yasuo]

Hazır Hamurdan Gerçek Pizza Tanımı İçin Gereçler

• 2 ekmek hamuru
•  1 su bardağı un(Hamuru açmak için)
• 4 adet biber
• 3 adet domates
• 1 su bardağı konserve mısır
• 1 küçük kase sucuk
• 1 büyük kase kaşar rendesi
• 20 tane çekirdeksiz siyah zeytin
• 20 tane çekirdeksiz yeşil zeytin

Sosu için;

• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1 dolu yemek kaşığı ketçap
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 çimdik şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Hazır Hamurdan Gerçek Pizza Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle tüm gereçleri ince ince dilimliyoruz,.
2. Sonra sosumuzun gereçlerini bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz.
3. Unu tezgaha serip üzerine hamurumuzu alıyoruz.
4. Hamurun üstüne biraz daha un alıp merdane yardımıyla hamurumuzu açıyoruz.
5. Hamurun yapışmaması için un ekleyerek açıyoruz, dikdörtgen fırın tepsisini yağlayıp hamurumuzu güzelce yerleştiriyoruz,.
6. Üzerine fırça yardımıyla sosumuzu sürüyoruz.
7. Kaşar hariç tüm gereçleri sırayla üzerine diziyoruz ,üzerine azcık tuz serpiyoruz.
8. Yaklaşık 20 dakika sucuklar kızarana kadar pişince fırından çıkarıp kaşarı üzerine koyuyoruz.
9. 5-10 dakika daha pişirip çıkarıyoruz. Pizzamız servise hazır. Yerken üzerine kekik pul biber ekleyebilirsiniz.