Pizza Poaca

[yasuo]

Pizza Poaca Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta hamura
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Lor peyniri
• Domates
• Zeytin
• Biber
• 1 yumurta (yumurta akı lor peynire karışacak sarısı üzerine)

Pizza Poaca Tanımı Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza ılık süt ve suyumuzu alalım şekeri ve mayayı ekleyelim mayamız etkinleşmesini bekleyelim.
2. Daha sonra sırasıyla yumurta sıvı yağ tuz ve aldığı kadar unumuzu ekleyelim güzelce yoğuralım yumuşak ele yapışan hamur olsun mayalandırmaya bırakalım.
3. Kabarıp mayalanan hamurumuzu tekrar yoğuralım maya kokusu çıkması için bezelere alalım .
4. Yuvarlayıp tepsimize dizelim üzerini örtüp kabarmasını bekleyelim .
5. Daha sonra bardakla ortalarını çukurlaştıralım kenarda bekleyen lor peynirimizin içine yumurta akını ekleyelim karıştıralım .
6. Evvel lor peyniri koyalım sonra domates ve biberi de koyalım kenarlarına yumurta sarısı sürelim 175 derece fırında kızarana kadar pişirelim.