Çıtır Pratik Börek

[seocu]

Çıtır Pratik Börek Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta ( hamuru açmak için)

Üzeri için;

• Bir çay bardağı sıvı yağ
• İsteğe nazaran margarin (az da olsa eklemenizi öneririm beğenilen bir tat veriyor)

İç gereci için;

• 5 orta uzunluk patates (haşlıyoruz)
• İsteğe nazaran ıspanak
• Bir demet yeşil soğan
• Konutunuzdaki isteğinize nazaran baharatlar

Çıtır Pratik Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamurumuzu yoğuralım.
2. Yarım saat dinlendirelim.
3. Mandalinadan biraz daha küçük bezeler yapalım.
4. 24 tane beze çıkıyor. Sizin bardak ölçüleriniz ile daha fazla yahut eksik çıkabilir sorun değil.
5. Bezeleri küçük küçük nişasta ile açalım. Her açtığımızın ortasına nişasta sürelim ve üst üste koyalım.
6. 24 bezemiz vardı. 12 altına 12 üstüne gelecek formda ayarlayalım. (aşağıya fotoğraf olarak belirticem).
7. 12 bezemizi üst üsteyken tepsi büyüklüğünde açalım.
8. Ortasına iç gerecimizi ekleyelim.
9. Başka 12’li açtığımız hamuru üstüne serelim.
10. Böregimizi çok büyük olmayacak halde keselim.
11. En son sıvı yağ ile margarin karışımını her yerine gelicek biçimde üzerine gezdirelim.
12. Fırına girmeye hazır.
13. Fırınınıza nazaran pişme mühleti değişebilir.

Afiyet olsunnn

Çıtır Pratik Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı