Karantina sürecinde kahvaltı ve brunch yapmak isteyenlere özel, güçlü ve kullanışlı sunum tabakları her vakit dikkat alımlı ve sofraların şık görünmesine neden olur. Sofralarda görünen tabaklar ortasında en beğenilen tabak, peynir tabağı olarak belirlendi. Pekala, peynir tabağı nasıl hazırlanır? Peynir tabağı hazırlamanın püf noktaları nelerdir? İşte, şık peynir tabağı hazırlamanın incelikleri...
Peynir tabağı yabancı ülkelerde olduğu üzere ülkemizde de değer verilen kahvaltı kültürünün bir modülüdür. Peynir çeşitleri olmadan sofranın eksik kaldığı herkes tarafından kabul görmüştür. Yöresel ve geleneklere nazaran yemekten vazgeçilmeyen peynirler çeşitlerine nazaran birbirinden farklı servis edilmektedir. Karantina günlerinde haftasonlarına özel olarak hazırlamak isteyeceğiniz kahvaltı tabaklarını beğeninize sunuyoruz...İşte, birbirinden şık kahvaltı tabağı hazırlamanın püf noktaları...
PEYNİR TABAĞI HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI
- Peynir tabağında peynirin yanında en hoş giden seçim yeşil ve siyah sele zeytin olabilir. (Az tuzlu olmasına dikkat ediniz)
- Kırmızı biber ve havuçları dekoratif biçimde doğrayarak renkli bir sunum gerçekleştirebilirsiniz.
- Salatalıkları uzun ince doğrayabilirsiniz. Örgü peynirlerin yanına dizerseniz çok şık bir tabak elde edebilirsiniz.
- En çok sevilen peynir çeşitlerini tabağın her köşesine yayabilirsiniz. Örgü, Hellim, Çeçil, Otlu peynir, Lisan peyniri, Tulum ve kaşar çeşitlerini bir ortada servis edebilirsiniz.
- Birbirinden farklı tatta reçelleri tabakta değerlendirebilirsiniz. Elma ve üzüm ile süsleyebilirsiniz.
- Badem, ceviz, fındık üzere sevdiğiniz kuru yemişleri tabağınızın köşesine koyabilirsiniz. Sevdiğiniz meyveleri de tabağın kenarına koyabilirsiniz.
- Çeşitleri baharatları kahvaltı tabağının üzerinde süsleyebilirsiniz. Baharatlar kahvaltının görselliğine başka bir tat ve ahenk verir.