Son Konu

Sütlü Nohut Çorbası

yasuo

Yeni Üye
Katılım
14 Şub 2021
Mesajlar
84,876
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
sutlu-nohut-corbasi-5.jpg

Sütlü Nohut Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • 2 su bardağı nohut
  • 2 adet soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kimyon(isteğe bağlı arttırılabilir)
  • Yarım çay kaşığı toz kırmızıbiber
  • Yarım çay kaşığı  karabiber
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım limon suyu
  • Tuz

Sütlü Nohut Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Nohutu akşamdan ıslatın ve sonraki gün suyunu dökelim.
  2. Üzerini dört parmak geçecek kadar su koyarak haşlayalım.
  3. Başka bir tencerede soğanı sarımsağı soteleyelimm.
  4. Un ek edip 2 dk. kavuralım ,üzerine nohudu suyu ile birlikte ekleyelim.
  5. Baharatlarını ve tuzu koyun 30 dk kadar pişirelim.
  6. Müddet sonunda ocaktan alıp blenderden geçirip , süt ve limon suyunu ekleyip karıştıralım.
  7. Kıvamını istediğiniz üzere ayarlayabilirsiniz.
  8. Üzeri için yağ kızdırıp nohut ve nane ile süsleyebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun
 
Üst Alt