Son Konu

Tozunu yok kendisini tüketin!

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Zerdeçalın sağlığa yararlarını biliyor musunuz? Zerdeçal nelere iyi kazanç?



Çağdaş hayatın bedenimizde yarattığı tahribatı içinde bulundurduğu yararlı maddelerle daha alçak eden zerdeçalın faydaları saymakla bitmiyor

Tıp dünyasının üstünde en fazla araştırma yaptığı zerdeçalın faydaları uzakta doğuda yüzyıllardır bilinmekte Ülkemizde yeni yeni duymaya başladığımız taze zerdeçal kanserden şeker hastalığına kadar pek çok konuda doğaüstü faydalara sahip

Onkolog ve Fitoterapi Uzmanı aynı zamanda Türkiye Fitoterapi Derneği Başkanı Prof Dr Canfeza Sezgin zerdeçalın faydalarını açıkladı

Zerdeçal içerdiği kurkumin yarı bileşikleri ile bilimsel araştırmalara konu olmuş ve hakkında 10,153 makale yazılmış sıhhat için fazla yararlı işlevsel gıdadır Bilim dünyasının sağlık durumu yararı hakkında en fazla araştırma yaptığı sarımsak, tarçın, ginseng, zencefil ve deve dikeni gibi bitkileri geçerek baş sıraya oturmuştur

Zerdeçal uzun süredir sindirim sistemi, cerahat giderici ve antioksidan faydaları için kullanılmaktadır Taze zerdeçalın faydalarının temelinde içerdiği kurkumin sanki bileşenler ve uçucu yağlardan oluşan doğaüstü bileşenler bulunur Taze zerdeçalın saymakla bitmeyecek öyle fazla faydası vardır

Neden zerdeçalı taze tüketmeliyiz?

Hastalıklardan korunmada bitkideki bir maddeden ziyade tamamının tüketilmesi daha artı fayda sağlar Ayrıca gıdaların taze tüketilmesi, depolanmış ya da toz haline getirilmiş formlara göre bazı avantajlar içerir

Taze zerdeçal, zerdeçal tozunda olmayan birçok yararlı doğal bileşen içerir

Örneğin zerdeçal yağı, zerdeçalın işlenmesi esnasında kaybolur Buna aynı çoğu faydalı zerdeçal bileşeni işlenme sürecinde kaybolması besleyici özelliğinin azalmasına neden olur Taze zerdeçalın adeta % 6 – 9 ’ u yağdır Zerdeçal yağı da antikanser bileşen kurkuminin emilimini arttırarak vücudun azami yararlanmasını sağlar Keza sadece taze zerdeçalda bulunan buharlaşan yağ, kurkuminin yararını daha da arttırır

Zerdeçalın toz formunda uzun zaman bekletilmesi içerdiği temel yardımcı bileşen olan kurkuminin azalmasına neden olur Taze zerdeçal, sağlıklı hücrelere zarar veren zehirli maddeleri (özgürlük radikal) önleyen antioksidan bileşenleri kurutulmuş zerdeçaldan daha artı içerir
Gıda güvenliği bütün dünyada kayda değer bir sorundur Toz formda zerdeçal içine öbür dolgu maddelerinin katılması, renklendiricilerin katılarak kalitesiz ürünlerin pazarlanması gibi kalite yoklama sorunları taze zerdeçal tüketilerek giderilir

Kanser salgınına karşı zerdeçal tüketin

Zerdeçal deri, meme, prostat ve kalın bağırsak kanseri dahil farklı alanlara yönlendirilmiş kanser tiplerine karşı korunmada asistan olup günümüzde tedavide takviye olarak da kullanılmaktadır Daha çok laboratuvar ve hayvan çalışmaları olmakla birlikte son yıllarda kanser hastalarında klinik çalışmalarda kurkuminin katkısı yoğun olarak araştırılmaktadır İçerdiği doğal antioksidanların antikanser etkiden sorumluluk sahibi olduğu düşünülmektedir

Beyninizin yaşlanmasına ve unutkanlığa karşı faydaları

Yaşam süresinin uzaması bunama ve Alzheimer hastalığı gibi rahatsızlıkların görülmesini arttırdı Düşünce sorunu yaşayan birey sayısı çoğaldı Zerdeçal beyinde amiloid plaklarının oluşumunu engellerken cerahat önleyici özelliği ile beyin hasarını azaltabilir Erkenden sofralarımızda yer vereceğimiz zerdeçal ileride beyin hastalığı görülmesinin engellenmesinde tezgâhtar olabilir

Şeker hastalığına faydaları

Şeker hastalığının görülmesi şişman veya adi şişman olan insanlarda artan bir şekilde artmaktadır Zerdeçal tek başına ya da beraberinde karabiber ile birlikte verildiğinde kan şekeri ve kan yağlarının düşürülmesine asistan olabilir İnsülin direncinin azaltılmasıyla kan şekerlerinde de iyileşmeye yardım olmaktadır

Sindirim sistemi faydaları

Zerdeçal sindirime tezgâhtar olan safra üretimini arttırır Toplumda sık görülen dispepsi yakınmalarını ve mide ekşimesini azaltır Daha çok kadınları etkileyen alıngan (spastik) bağırsak hastalığını zararsız hale getiren zerdeçal, iltihabi bağırsak hastalıklarından ülseratif kolitin yoklama altına alınmasına muavin olur Mide ülserlerinin tedavisinde de muavin olabilir Özellikle h piloriye emrindeki gastritte yardımcı olabilmektedir Lakin fazla tüketimin ters tesir yapıp mideyi daha da rahatsız edebileceğinden tüketime uyarı edilmelidir

Iltihap önleyici ve eklem ağrısını azaltıcı faydaları

Çoğu insanda müzmin, iyileşmeyen iltihabi süreç bulunur Günümüzde gıda bozukluğu, hazırlanmış ve bitmiş yiyecek tüketiminin artması, durağanlık ve şişmanlık bunun nedenleridir Müzmin iltihap kanser, eklem romatizması, ülseratif kolit, kolesterol yüksekliği ve ağrı gibi sorunlara niçin olabilir Zerdeçal içerdiği kurkumin bileşiği ile iltihabi süreci önlemede menfaat sağlayabilir Zerdeçal ilerleyen yaşta eklem ağrılarının azaltılmasında asistan olabilir

Zerdeçal dünyada eklem kireçlenmesi ya da eklem romatizmasında tıbbi tedaviye yardımcısı olarak kullanılır ve bilimsel incelemeler bunu desteklemektedir Romatizmaya alt ağrıyan eklemlerin hareketi kısıtlamasını azaltarak hayat kalitesine katkı sağlar Zerdeçal bununla birlikte mikrobik olmayan göz iltihabı biçimi olan üveitin destek tedavisinde de faydalı olabilir ve şikâyetleri azaltmaya yardımcı olur

Kalp ve damar sağlığını destekler

Bilimsel araştırmalar, zerdeçalın damar kireçlenmesinin durdurulmasına, atardamarlarda plak oluşumunun azaltılmasına ve kan pıhtısı oluşumunun engellenmesinde asistan olabileceğini düşündürmektedir Bu özellikleri ile kalp hastalığı, yürek krizi ve inmeyi önlemeye yardımcı olabilir Zerdeçal damar kireçlenmesine neden olan fena kolesterol olan LDL ’ nin düşürülmesine yardım olur Çağımızın salgın hastalıkları arasında olan şişmanlık, insülin direnci ve metabolik sendromu olanlarda faydalıdır

HABER7



 
Üst Alt