Patatesli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*7’li yufka
*6 adet patates
*Tuz
*Kırmızı toz biber
*3 adet yumurta
*250 ml 1 bardak sıvı yağ
*250 ml 2 bardak süt
*1 adet soda
*Çörekotu
Patatesli Gül Böreği Tarifi Yapılışı Patatesleri soyup rendeliyoruz Tavada az sıvı yağ tuz ve toz biberle kapağını kapatıp kavuruyoruz Ben patatesleri haşlamıyorum Böyle daha lezzetli oluyor
Yufkalari 4’e bölüyoruz
Yağ, süt, 2 yumurta beyazı ve bir tam yumurtayı çırpıyoruz 2 yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz
4’e bölünen yufkalara 2 çorba kaşığı sıvı karışımdan sürüp 2 çorba kaşığı iç harç ekleyerek sarıyoruz Kendi etrafında da sararak gül şeklini veriyoruz Üzerine kalan sıvı karışımı ve bir sodayı eşit bir şekilde ekliyoruz Yumurta sarısı az sıvı yağla üzerine sürüp çörekotu veya susam serpiyoruz 200 derecede önceden ısınmış fırında yaklaşık 45 dk pişiriyoruz Afiyet olsun
*7’li yufka
*6 adet patates
*Tuz
*Kırmızı toz biber
*3 adet yumurta
*250 ml 1 bardak sıvı yağ
*250 ml 2 bardak süt
*1 adet soda
*Çörekotu
Patatesli Gül Böreği Tarifi Yapılışı Patatesleri soyup rendeliyoruz Tavada az sıvı yağ tuz ve toz biberle kapağını kapatıp kavuruyoruz Ben patatesleri haşlamıyorum Böyle daha lezzetli oluyor
Yufkalari 4’e bölüyoruz
Yağ, süt, 2 yumurta beyazı ve bir tam yumurtayı çırpıyoruz 2 yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz
4’e bölünen yufkalara 2 çorba kaşığı sıvı karışımdan sürüp 2 çorba kaşığı iç harç ekleyerek sarıyoruz Kendi etrafında da sararak gül şeklini veriyoruz Üzerine kalan sıvı karışımı ve bir sodayı eşit bir şekilde ekliyoruz Yumurta sarısı az sıvı yağla üzerine sürüp çörekotu veya susam serpiyoruz 200 derecede önceden ısınmış fırında yaklaşık 45 dk pişiriyoruz Afiyet olsun