Harika Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler HAMURU İÇİN:
*6 bardak un
*2 tane yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*Alabildiği kadar su (Kıvamını alana kadar)
İÇ HARCI:
*(İsteğe bağlı istediğinizi koyabilirsiniz Biz kalan kıymalı soğanlı harcımızı kullandık Siz isterseniz peynirli, patatesli, ıspanaklı vb şekilde yapabilirsiniz )
ÜZERİ VE ARASINA KOYMAK İÇİN:
*1 su bardaği yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*2 tane yumurta
Harika Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz Bir kaba aldığımız unu içine yumurtayı tuzu ve suyu ekleyip kulak kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz Hamurumuz hazırlanınca 6 tane parçaya bölüp hamurun kendini toplaması için biraz üstünü örtüp bekletiyoruz İç harca gelince isterseniz peynirli vb yapabilirsiniz Kıymayı yağda kızartıp üstüne soğanları ve maydanozları ekliyoruz Salça, tuz ,pulbiber, karabiber ekliyoruz İsteyen patatesleri de rendeleyip iç harca ekliyebilir YUFKALARIN arasına koyacağımız harç için bir kapta yoğurdu, yağı, yumurtayı ve kabartma tozunu ekliyoruz Ve iyice karıştırıyoruz Şimdi ayırdığımız bezeleri açıyoruz Yağladığımız tepsiye diziyoruz Her katmana o yoğurtlu kıvamdan ekliyoruz 2 ve 4 katlara kıymalı iç harçtan koyuyoruz En son yufkayı kesip o yoğurtlu kıvamın hepsini döküyoruz İşte hazır yumuşak pratik isterseniz hazır yufka ile de yapabileceğiniz bir lezzet Şimdiden AFİYET OLSUN
*6 bardak un
*2 tane yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*Alabildiği kadar su (Kıvamını alana kadar)
İÇ HARCI:
*(İsteğe bağlı istediğinizi koyabilirsiniz Biz kalan kıymalı soğanlı harcımızı kullandık Siz isterseniz peynirli, patatesli, ıspanaklı vb şekilde yapabilirsiniz )
ÜZERİ VE ARASINA KOYMAK İÇİN:
*1 su bardaği yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*2 tane yumurta
Harika Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz Bir kaba aldığımız unu içine yumurtayı tuzu ve suyu ekleyip kulak kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz Hamurumuz hazırlanınca 6 tane parçaya bölüp hamurun kendini toplaması için biraz üstünü örtüp bekletiyoruz İç harca gelince isterseniz peynirli vb yapabilirsiniz Kıymayı yağda kızartıp üstüne soğanları ve maydanozları ekliyoruz Salça, tuz ,pulbiber, karabiber ekliyoruz İsteyen patatesleri de rendeleyip iç harca ekliyebilir YUFKALARIN arasına koyacağımız harç için bir kapta yoğurdu, yağı, yumurtayı ve kabartma tozunu ekliyoruz Ve iyice karıştırıyoruz Şimdi ayırdığımız bezeleri açıyoruz Yağladığımız tepsiye diziyoruz Her katmana o yoğurtlu kıvamdan ekliyoruz 2 ve 4 katlara kıymalı iç harçtan koyuyoruz En son yufkayı kesip o yoğurtlu kıvamın hepsini döküyoruz İşte hazır yumuşak pratik isterseniz hazır yufka ile de yapabileceğiniz bir lezzet Şimdiden AFİYET OLSUN