Mangal Tadında Fırında Tavuk

[yasuo]

Mangal Tadında Fırında Tavuk Tanımı İçin Materyaller

• 2 kilo modül tavuk
• 1 baş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Mangal Tadında Fırında Tavuk Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu hazırlıyoruz.
2. Sarımsakları soyalım derin bir kasede yeterlice ezelim.
3. Üzerine tavuk hariç bütün materyalleri ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Bu karışıma tavuk kesimlerini da ekleyelim. En az 2 saat bekletelim.
5. Bekleyen tavukları genişçe bir tepsiye alalım.
6. Evvelden ısıtılmış 250 derece fırında nar üzere kızarıncaya kadar pişirelim. Mangal tadında mis üzere tavuklarımız hazır. Afiyet olsun.