Son Konu

Ispanaklı Gözleme

yasuo

Yeni Üye
Katılım
14 Şub 2021
Mesajlar
84,876
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
ispanakli-gozleme.jpg

Ispanaklı Gözleme Tanımı İçin Gereçler

  • 10 su bardağı un
  • 4 su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yaş maya
İç harcı;
  • 1 kilo soğan
  • 2 adet taze soğan
  • 4 yumurta (ı̇steğe göre eklenip çıkarılabilir)
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Ispanaklı Gözleme Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayalım ve ince ince doğrayalım.
  2. Akabinde bir tencere alarak içine küp küp doğrayarak tencerede yağ ile güzelce kavuralım.
  3. Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine yumurtalarıda kıralım ikisini de pişirelim.
  4. Soğanlar soğuncaya kadar bir yandan hamurumuzu yoğurmak için derin bir kap alıp hamuru güzelce yoğuralım.
  5. Soğanlar soğuduktan sonra ıspanakla birleştirip içine tuz ve karabiber ekleyerek harmanlayalım.
  6. Hamur materyallerini bir kaba alıp yoğuralım.
  7. Hamurdan küçük bezeler elde edelim ve yuvarlak şekilde açıp yarısına ıspanaklı harcı koyup yarım ay şeklinde kapatalım.
  8. Yanmaz tavada yahut sacta artlı önlü pişirelim.
Afiyet olsun.
 
Üst Alt