Şekerpare Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt yahut yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket hamur kabartma tozu
- Un
- 2,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
Şekerpare Tanımı Yapılışı
- Derin bir kabın içerisine un hariç bütün materyalleri koyup karıştıralım.
- Daha sonra yumuşak bir hamur elde edene kadar unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
- Hamurumuzdan küçük bezeler alıp yuvarlayarak tepsimize dizelim.
- İsteğe nazaran üzerine ceviz, fındık koyalım.
- Evvelce ısıttığımız 180° derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
- Bir kap içerisine şekerimizi ve suyumuzu koyup karıştırarak eritelim.
- Şerbetimiz muhakkak pişmeyecek.
- Fırından çıkarttığımız tatlımızın birinci sıcaklığı gidince şerbetimizi üzerine dökelim. Afiyet olsun .