Şekerpare

[makaleci]

Şekerpare Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı irmik
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt yahut yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Un

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su

Şekerpare Tanımı Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisine un hariç bütün materyalleri koyup karıştıralım.
2. Daha sonra yumuşak bir hamur elde edene kadar unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
3. Hamurumuzdan küçük bezeler alıp yuvarlayarak tepsimize dizelim.
4. İsteğe nazaran üzerine ceviz, fındık koyalım.
5. Evvelce ısıttığımız 180° derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
6. Bir kap içerisine şekerimizi ve suyumuzu koyup karıştırarak eritelim.
7. Şerbetimiz muhakkak pişmeyecek.
8. Fırından çıkarttığımız tatlımızın birinci sıcaklığı gidince şerbetimizi üzerine dökelim. Afiyet olsun .