Son Konu

Ezogelin Pilavı

makaleci

Yeni Üye
Katılım
14 Ocak 2020
Mesajlar
351,088
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
ezogelin-pilavi.jpg

Ezogelin Pilavı Tanımı İçin Materyaller

  • Yarım bardak tel şehriye
  • 1 bardak pilavlık bulgur
  • Yarım bardak pirinç
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • Pul biber, toz kırmızı biber, kuru nane,
  • 3, 5 bardak su
Bardak ölçüsü 200 ml


Ezogelin Pilavı Tanımı Yapılışı

  1. Tereyağını, zeytinyağını ve şehriyeyi bir tavaya koyun.
  2. Şehriyelerin rengi değişinceye kadar kavurun.
  3. Küp küp doğranmış biberleri ekleyin.
  4. Biberler kızarınca küp küp doğranmış domatesi, toz ve pul biberi, kuru naneyi ek edip karıştırın.
  5. Akabinde bulguru ve pirinçi ekleyip tüm malzemeyi karıştırın.
  6. Suyu ek edin ve kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirin.
  7. Pilav suyunu büsbütün çekince ocağı kapatın, 10 dakika dinlendirin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun. ❤️.
 
Üst Alt