Son Konu

Pratik Anne Usulü Fırında Köfte Patates

morfeus

Yeni Üye
Katılım
12 Kas 2021
Mesajlar
378,918
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
45
Konum
Rusya
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
pratik-anne-usulu-firinda-kofte-patates.jpg

Pratik Anne Tarzı Fırında Köfte Patates Tanımı İçin Materyaller

  • 6 adet köfte
  • 2 orta uzunluk patates
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 2 çeri domates yahut 1 küçük domates
Sosu için:
  • 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı (200 ml) sıcak su
  • 1 çay kaşığı kekik ve nane
  • Yarım çay kaşığı tuz (tuzlu yemeğe alışıksanız 1 çay kaşığı koyabilirsiniz)

Pratik Anne Adabı Fırında Köfte Patates Tanımı Yapılışı

  1. Patatesleri çok ince olmayacak halde yuvarlak olarak dilimliyoruz. Çeri domates kullanıyorsanız ortadan ikiye, olağan domates kullanıyorsanız 4-6 modüle bölüyoruz.
  2. Uygun bir borcama 1 dilim patates 1 köfte olacak halde sıra sıra diziyoruz. Domatesleri de ortalara serpiştiriyoruz.
  3. Üzerinin hoş kızarması için 1 tatlı kaşığı sıvı yağ gezdiriyoruz.
  4. Akabinde 180 derecelik fırına koyuyoruz. 30 dakika pişmeye bırakıyoruz.
  5. Bu müddet içerisinde tavaya sıvı yağ koyup hafif kızdırdıktan sonra salçayı ekliyoruz.
  6. Salçayı düzgünce kavuruyoruz. Akabinde baharatları ekliyoruz.
  7. Son olarak üzerine sıcak suyu da ekliyoruz ve sosumuz artık hazır
  8. Yarım saatin sonunda yemeği fırından çıkarıyoruz ve üstüne hazırladığımız sosu ekliyoruz ve fırına geri atıyoruz.
  9. Sosu da eklediğimiz yemeğimiz fırında 30 dakika daha pişiyor.
  10. Yarım saatin sonunda yemeğimizi çıkarıyoruz. İster dinlendirip isterseniz anında da yiyebilirsiniz. Afiyet olsun ‍
 
Üst Alt