Uzakdoğu memleketlerinde sıklıkla tüketilen ancak yerkürenin en beğenilmeyen kokusuna sahip olan durian meyvesi hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Bilirkişiler tarafından çokça tüketilmesi tavsiye edilmeyen durian meyvesi, hemoglobin seviyesini epeyce artırır. Lakin gün içinde ehil ölçüde tüketildiğinde sıhhate olumlu ekler sağlar. Pekala durian meyvesinin yararları nelerdir? Durian hangi illetlere düzgün gelir? Durian nasıl tüketilir? Haberin detayında durian hakkında merak edilen soruları bulabilirsiniz.
Yerkürenin en istenilmeyen kokusuna sahip olan durian meyvesi Endonezya'da 300, Malezya'da 100 ve Tayland'da 100 çeşidi bulunmaktadır. Lakin yerküre piyasasında Durio zibethinus tek bulunur. Başkaları kendi nahiyelerinde satışa sunulmaktadır. Büyük olan bu meyvenin kabuğu kalın ve dikenlidir. Singapur'da tüketimi gelenektir. İçeriğinde ise kısım bölüm etli kısmı var. Meyvenin bu kısmı tüketilir. İçindeki kısımlar hayli suludur. Yeşil ve kahve renklerinde bulunur. Tropik meyve olan durian kurutma ya da konserve olmaz fakat taze olarak yenilebilir. Ağacı 33 metreye kadar yükselir. Fakat daha çokça büyümez. Ortalama 8 yılda gelişimini tamamlayan ağaç nadiren meyve verir. Bu yüzden meyveler hayli pahalıya satılır. C vitamini bakımından varlıklı olan durian, diyet ve spor yapanlar için de ülkü besinlerden biridir. Fakat birden kan basıncını artırabildiğinden gün içerisinde sonlu sayıda tüketilmesi tavsiye edilir. Başkaca içeriğindeki yağ orantısı da yüksektir. Yararlı olmasına karşın çok tüketildiğinde zararlı hale gelebilir. Asya memleketlerinden kimileri kesin kokusu nedeniyle durian ile toplu taşıma araçlarına binmeyi yasaklamıştır. Sokak satıcılarında sıklıkla görülür. Ayırca içeriğinde serotonin ve melatonin bulunduğundan kronik uykusuzluğa uygun gelir.
DURİAN MEYVESİNİN YARARLARI NELERDİR? DURİAN HANGİ ILLETLERE DÜZGÜN GELİR?
- Potasyum bakımından varlıklı olan durian meyvesi, kan basıncını denetim edebilir. Bu bakımdan kalp ve damar hastalıklarına uygun gelen durian meyvesi, başkaca elektrolit sağlayarak kan akışını istikrarlar. Lakin gün içerisinde 100 gramdan ziyade tüketilmesi tavsiye edilmez.
- Doğal uyku hapı olarak görülen durian meyvesi, triptofan denilen bir amino asit içerir. bu asit hem melatonin hem de serotonin hormonunun salgılanmasını destekler. Bilhassa kronik uykusuzluk yaşayanlar için ülkü olan durian, yatmadan bir saat evvel tüketilebilir.
- Manganez bakımından varlıklı olan durian meyvesi, bu sayede güçlü bir antioksidandır. Vücudun muhtaçlığı olan demir ve al kan hücre üretimini destekler.
- Sağlıklı bir vücut için gerekli olan C vitamini bakımdan da hayli güçlü olan durian meyvesi bağışıklığı güçlendirir. Illetlere karşı direnci artıran durian, bakteri ve enfeksiyonları vücutta en aza indirger.
- Varlıklı bir lif içerir bu yüzden diyet yapanlar tüketebilir. Gelgelelim içeriğin de yüksek yağ da içerir. Bu yüzden gün içerisinde tüketimine dikkat edilmeli. Ara öğün olarak bir seferde tüketilebilir.
- Had hücrelerini düzenler. Bu sayede ruhsal illetlere da yeterli gelir. Münhasıran depresyona düzgün gelen durian meyvesi, vücuttaki özgür radikalleri de idrar yoluyla atar.
- Eski çağlarda kabuğu kaynatılıp yaraları temizlemek için kullanılırdı. Şimdilerde ise kozmetik eserlerin içine eklenir. Hücre yenilemesini sağladığından cildin parlaklığını artırır.
- Kemik ve kas yapısını güçlendirir. Illetlerin yaşanmasına yer hazırlayan durumları azaltır.
- Yapılan birtakım araştırmalarda hadleri yatıştırdığından epilepsi hastalarına düzgün geldiği söyleniyor.
- bir porsiyon durian vücudun gereksinimi olan folik asidin yüzde 20'sini rahatlıklar karşılar. Folik asit motor hareketlerini geliştirme de tesirlidir.
