Son Konu

Fırında Karnabahar

morfeus

Yeni Üye
Katılım
12 Kas 2021
Mesajlar
378,918
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
45
Konum
Rusya
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
firinda-karnabahar-4.jpg

Fırında Karnabahar Tanımı İçin Materyaller

  • 1 adet küçük karnabahar
  • 1 adet yumurta
  • Yarım şişe soda
  • 3 -4 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Kekik
  • Nane
  • Üzerine gezdirmek için ayçiçek yağı

Fırında Karnabahar Tanımı Yapılışı

  1. Karnabaharlar küçük kesimlere ayrılır.
  2. Öbür gereçler karıştırılarak kek kıvamında bir sos elde edilir.
  3. Karnabaharlar bu sosa her tarafı temas edecek halde batırılıp pişirme kabına yerleştirilir.
  4. Son olarak üzerine sıvı yağı gezdirilir evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp yumuşayana dek denetimli formda pişirilir.
Not: bıçak yada çatal kolaylıkla batıyorsa pişmiş demektir. Servis için ben sarımsaklı yoğurt tercih ettim, isterseniz sade yada baharatlı yoğurt da kullanabilirsiniz.

Kesinlikle tavsiye ediyorum en az bir kere deneyin pişman olmazsınız. Afiyet olsun.
 
Üst Alt