iltasyazilim
Yeni Üye
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1,5 su bardağı bulgur
*1 su bardağı yeşil mercimek
*1 adet büyük kuru soğan
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*Sıcak su
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Yeşil mercimek 2 bardak su ile hafif haşlanır (kaynamaya başlayınca altı kısık olarak 5 dakika)*Tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır ince doğranmış soğan eklenip biraz pembeleştirilir Bulgur ve tuz*eklenip karıştırılır Üzerine kaynattığımız mercimekleri suyu ile birlikte (suyunu hiç süzmeyin) ekleyip karıştıralım Suyu üzerine 1 parmak çıkacak kadar ekleyelim ve orta ateşte suyu çekene kadar pişirelim Dinlendirip servis edelim Afiyet olsun…
NOT: Mercimekleri haşladığımız suyu dökmemeye özen gösterin, hem vitamini gitmez hemde öz suyuyla daha lezzetli olur
*1,5 su bardağı bulgur
*1 su bardağı yeşil mercimek
*1 adet büyük kuru soğan
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*Sıcak su
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Yeşil mercimek 2 bardak su ile hafif haşlanır (kaynamaya başlayınca altı kısık olarak 5 dakika)*Tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır ince doğranmış soğan eklenip biraz pembeleştirilir Bulgur ve tuz*eklenip karıştırılır Üzerine kaynattığımız mercimekleri suyu ile birlikte (suyunu hiç süzmeyin) ekleyip karıştıralım Suyu üzerine 1 parmak çıkacak kadar ekleyelim ve orta ateşte suyu çekene kadar pişirelim Dinlendirip servis edelim Afiyet olsun…
NOT: Mercimekleri haşladığımız suyu dökmemeye özen gösterin, hem vitamini gitmez hemde öz suyuyla daha lezzetli olur