Son Konu

Mücver

yasuo

Yeni Üye
Katılım
14 Şub 2021
Mesajlar
84,876
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
mucver.jpg

Mücver Tanımı İçin Materyaller

  • 3 adet kabak
  • 2 yumurta
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 demet taze soğan
  • Yarım demet nane
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Mücver Tanımı Yapılışı

  1. Kabaklarımızı güzelce yıkıyoruz, rendenin iri kısmından rendeliyoruz, süzgeçe koyup süzülmesini bekleyelim.
  2. Öbür tarafta yeşilliklerimizi bir kapta doğrayalım hepsini.
  3. Karıştırma kabına yumurta kırıp biraz çırpalım akabinde un ekleyelim biraz daha çırpalım.
  4. Daha sonra kabaklarımızın tek tek suyunu elimizde sıkarak karıştırma kabına ek edelim.
  5. Daha sonra üzerine doğradığımız yeşillikleri ek edip karıştıralım uygunca harmanlayalım.
  6. Tavayı ocağımıza alıp yağı koyup altını yakalım kızan yağlarımıza her mücver 1 yemek kaşığı tepelem olacak formda koyup düzleyelim .
  7. Kızaran mücverlerimizi yoğurt ile servis edelim. İşte bu kadar pratik.
afiyet olsun
 
Üst Alt