Elmalı şekerpare tarifi malzemeler:
1 çay bardağı toz şeker 2 adet yumurta 125 gram margarin ½ su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı fındık 1 tatlı kaşığı tarçın ½ su bardağı yoğurt 1 çay bardağı ceviz Aldığı kadar un 4 adet elma Şerbeti için:
1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı su 14 limonun suyu
Elmalı şekerpare tarifi hazırlanışı:
Elmanın kabuklarını soyun ve rendeleyin Rendelenen elmaları, toz şekeri, ve tarçını orta boy bir tavaya koyun, elmalar suyu tamamen çekene kadar karıştırarak pişirin Elmalar suyunu çekince ocaktan alın ve çekilmiş cevizi ilave edip karıştırın Margarini eritip soğuttuktan sonra yumurtaları içine kırın, ardından kabartma tozu, şeker, ve yoğurdu ekleyin, iyice karıştırın Unu az az ilave edin, elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun Hamurdan çok kalın olmayacak şekilde parçalar koparın, yarım cm kalınlığında açın ve su bardağın ağzıyla parçalar kesin Kestiğiniz parçanın ortasına hazırladığınız karışımı 1 tatlı kaşığı ilave edip kenarlarını büzerek kapatıp elinizde ezmeden yuvarlayın Yağlı kağıdın üstüne sırayla dizin, ortalarına fındık batırın 200 derecede ısıtılmış fırında alt üsttü kızarana kadar pişirin Şerbeti için tüm malzemeyi geniş bir tencerede karıştırarak pişirip iyice soğutun Şekerparelerin üstüne yavaşça şerbeti dökün
1 çay bardağı toz şeker 2 adet yumurta 125 gram margarin ½ su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı fındık 1 tatlı kaşığı tarçın ½ su bardağı yoğurt 1 çay bardağı ceviz Aldığı kadar un 4 adet elma Şerbeti için:
1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı su 14 limonun suyu
Elmalı şekerpare tarifi hazırlanışı:
Elmanın kabuklarını soyun ve rendeleyin Rendelenen elmaları, toz şekeri, ve tarçını orta boy bir tavaya koyun, elmalar suyu tamamen çekene kadar karıştırarak pişirin Elmalar suyunu çekince ocaktan alın ve çekilmiş cevizi ilave edip karıştırın Margarini eritip soğuttuktan sonra yumurtaları içine kırın, ardından kabartma tozu, şeker, ve yoğurdu ekleyin, iyice karıştırın Unu az az ilave edin, elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun Hamurdan çok kalın olmayacak şekilde parçalar koparın, yarım cm kalınlığında açın ve su bardağın ağzıyla parçalar kesin Kestiğiniz parçanın ortasına hazırladığınız karışımı 1 tatlı kaşığı ilave edip kenarlarını büzerek kapatıp elinizde ezmeden yuvarlayın Yağlı kağıdın üstüne sırayla dizin, ortalarına fındık batırın 200 derecede ısıtılmış fırında alt üsttü kızarana kadar pişirin Şerbeti için tüm malzemeyi geniş bir tencerede karıştırarak pişirip iyice soğutun Şekerparelerin üstüne yavaşça şerbeti dökün