Sebzeli muffin tarifi malzemeler:
1 adet havuç 1 adet kabak ½ demet dereotu ½ demet maydanoz 300 gram brokoli 300 gram karnabahar 4 dal kıyılmış taze soğan 1 su bardağı bezelye 3 adet yumurta 1 paket krema 1 çorba kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber Üzeri için:
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Sebzeli muffin tarifi hazırlanışı:
Havuç ve kabağı küp küp doğrayın Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın Brokoli ve karnabaharı ufak parçalara ayırın Tüm sebzeleri geniş bir tencereye alıp kısık ateşte kendi buharı ile haşlayın Yumurta ve kremayı çırpıp kenara alın Haşlanmış sebzelere, pul biber, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın Daha sonra muffin kalıplarına koyun Kremalı harcı kalıplara paylaştırıp kaşar peyniri serpin Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1520 dakika pişirin Sıcak olarak servis yapın
1 adet havuç 1 adet kabak ½ demet dereotu ½ demet maydanoz 300 gram brokoli 300 gram karnabahar 4 dal kıyılmış taze soğan 1 su bardağı bezelye 3 adet yumurta 1 paket krema 1 çorba kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber Üzeri için:
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Sebzeli muffin tarifi hazırlanışı:
Havuç ve kabağı küp küp doğrayın Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın Brokoli ve karnabaharı ufak parçalara ayırın Tüm sebzeleri geniş bir tencereye alıp kısık ateşte kendi buharı ile haşlayın Yumurta ve kremayı çırpıp kenara alın Haşlanmış sebzelere, pul biber, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın Daha sonra muffin kalıplarına koyun Kremalı harcı kalıplara paylaştırıp kaşar peyniri serpin Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1520 dakika pişirin Sıcak olarak servis yapın