Sarımsak doğramak istemeyenlerin tercih ettiği sarımsak tozu birden fazla insanın hanesinde bulundurulması gereken bir baharat çeşididir. Hanede doğal prosedürlerle yapılan sarımsak tozu en sağlıklı olan baharat olarak tercih edilmelidir.Peki, sarımsak tozu nasıl yapılır? İşte, sarımsak tozu tanımı...
Sarımsak antioksidan bir besin olmasının yanı sıra vücuda bir çok yarar sağlamaktadır. Sarımsağın yararlarından yaralanmak isteyen gelgelelim soymaktan yahut kokusundan hoşlanmayanlar için mükemmel bir buluş olan sarımsak tuzu, gündelik hayatınızı kolaylaştıran bir baharat çeşidi olabilir. Birebir vitamin içeriklerine sahip olan bu tuzu gönül rahatlığı ile yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Evet, hanede doğal yollarla yapacağınız sarımsak tuzunun imalatında kullanacağınız gereçler nelerdir? Sarımsak tuzu nasıl yapılır? İşte, sarımsak tuzu prodüksiyonunun en pratik anlatımı...
SARIMSAK TUZU NASIL YAPILIR?
MATERYALLER
Sarımsak ampülleri (Doğal)
YAPILIŞI
Sarımsak ampüllerini ayırıp soyduktan ince dilim halinde katıyız. Sarımsak dilimlerini 150 aşamalık bir fırında kuruyuncaya kadar ısıtınız. Kuruluğunu test etmek için, sarımsaklara elinizle bastığınızda basitçe dağılıyorsa kurumuş olduğunu anlayabilirsiniz.
NEREDE SAKLANIR?
Bitmiş sarımsak tozunu serin, kuru bir mekanda hava geçirmez bir kapta koruma ediniz. Kavanozu birinci hafta vadesince arada bir sallayınız. Bu sayede sarımsak tozunun eşit olarak karışmasını sağlamış ve küf oluşumunu engellemiş olacaksınız.