Ananas, bilhassa son yıllarda tatlılarda ve içeceklerde sevilen bir lezzetler ortasında yerini aldı. Ancak tropikal bir meyve olan ananası birden fazla kişi kesme ve ayırmayı beceremez. Son devirlerde tanınan olan ve çabucak hemen her konuta giren ananas nasıl kesilir. İşte ananas kesmenin en pratik ve tesirli bir formülleri...
Ananas, tropikal iklimde yetişen bir meyveler ortasında en tanınan olanıdır. Daha çok Güney Amerika ülkelerinde Kosta Rika, Honduras, Meksika, Brezilya, Dominik Cumhuriyeti, El Salvador, Ekvator, Filipinler, Nikaragua'da yetişir. Ananas, bol ölçüde B, C ve A vitamini içerdiği için herkes tarafından çokça tüketilmesi gerekir. Bedenimize yararları saymakla bitmeyen ananas lezzetli olmasının haricinde sıhhatimiz açısından kesinlikle tüketilmesi gerekmektedir. Ananas; obezite, genel mevt, diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltır, ayrıyeten iltihaplanma, antioksidanlar ve hastalıklarla gayret edebilen enzimler üzere bir sürü yardımcı bileşiklerle içermektedir. Egzotik bir meyve olan ananas nasıl soyulur herkes tarafından çokça merak ediliyor. İşte ananas nasıl soyulur? Ananas nasıl kesilir? İşte ananas nasıl kesilir sorusuna en kolay ve pratik iki metot:
ananas nasıl soyulur
ANANAS NASIL SOYULUR?
⇒ Birinci prosedür: Satın aldığınız ananası birinci olarak doğrama tahtasına yan yatırın. Ananasın kabukları kalın olduğu için şef bıçağı varsa şef bıçağı kullanın. Ananasın yeşil yapraklı olan kısım taç kısmını ve uç kısımlarını halka halinde kesin. Çıkan kalın kısımları direk çöpe atın.
⇒ Akabinde ananası dik olacak formda kabuk ve iç kısımlara kesikler atarak kesiklerinden itibaren ananası üstten aşağıya yanlışsız kesin.
⇒ Ananasın en pahalı olan kısmı kabuklara yakın olan kısmıdır. Bu yüzden ananasın dış kabuklarını ayırırken fazla derin almamaya dikkat edin. Daha sonra bütün kabuklarını soyduğunuz ananası tahtanın üzerinde yan koyup halka biçiminde kesme sürecini yapın.
⇒ Ananasları halka biçiminde kesme sürecinin göz ayarı yaklaşık 1 parmak kalınlığında kesmeniz tavsiye edilir. Ananasları halka halinde kestikten sonra tam ortasında bulunan sert dokulu olan kısmı kesip çıkarın. Orta kısmını çıkardıktan sonra dilediğiniz halde servis edebilirsiniz.
ananas nasıl kesilir
YETERLİ ANANAS NASIL SEÇİLİR?
⇒ Ananasın taze olup olmadığını koklayarak ve ananası elinize alıp dokunarak anlayabilirsiniz. Ya da ananasın rengine bakıp taze olup olmadığını anlayabilirsiniz. Ananasın tabanda yer alan kısmın altın renginde olması gerekiyor.
⇒ Şayet ananas seçiminden çok anlamıyorsanız direk yeşil yaprakları olan ananasları tercih edebilirsiniz. Taç kısmında bulunan yaprakları elinizle çeki geliyorsa taze olduğu manasına gelir. Bu ananası gönül rahatlığıyla alabilirsiniz.
yeterli ananas nasıl seçilir
ANANAS NASIL TÜKETİLİR?
⇒ Tropikal bir meyve olan ananası birçok farklı halde tüketebilirsiniz.
⇒ Dilerseniz direk doğrayıp meyvelerle birlikte tüketebilir ya da blendırdan geçirerek yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz.
ananas nasıl tüketilir
⇒ Tıpkı vakitte farklı bir tat arayanlar ananasları dilimledikten sonra tavada kızartıp bu türlü tüketebilir.
⇒ Meyve salatası olarak birçok meyveyle birlikte dilimlenerek tüketilebilir.
ananas nasıl yenir