Muhammara Tanımı İçin Gereçler
- 3 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 dilim bayat ekmek
- 1/2 (yarım) çay bardağı ceviz içi
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe bağlı)
Muhammara Tanımı Yapılışı
- Bütün materyalleri blenderin kasesine koyalım ve yeterlice çekelim.Eğer karışımı koyu olursa biraz su ekleyebiliriz.
- Servis tabağına dizelim üzerine biraz ceviz ve zeytinyağı ile süsleyelim, kızarmış ekmek’le servis edebilirsiniz (çok hoş olur).Afiyet olsun.