Banana Bread (Muzlu Ekmek) Tanımı İçin Materyaller
- 4 olgun muz
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağından biraz fazla bal
- 5 yemek kaşığı yulaf
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı süt
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
- 1 tutam tuz
- 1 avuç ceviz
- Bitter çikolata kesimleri
Banana Bread (Muzlu Ekmek) Tanımı Yapılışı
- Fırını 180 derceye ayarlayıp acıyoruz.
- 3 muzu çatal yardımıyla eziyoruz.
- Sıvı yağ ve balı karıştırıyoruz.
- Tüm gereçleri 1 muz hariç karıştırıyoruz.
- Kek kalıbını yağlıyoruz/ yağlı kağıt seriyoruz ve karışımı kalıba döküyoruz.
- Kekin üzerine hoş kızarması için biraz (esmer) şeker serpiyoruz .
- Ortadan ikiye kestiğimiz muzları yerleştiriyoruz ve biraz daha yulaf serpiyoruz.
- Yaklaşık 1 saat 180 derecelik fırında kontörlü pişiriyoruz.