Son Konu

Fırında Soslu Somon

bilgisayarci

Yeni Üye
Katılım
9 Ocak 2022
Mesajlar
152,563
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
95
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
firinda-soslu-somon.jpg

Fırında Soslu Somon Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet somon
  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
Somon marinesi için;
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kuru biberiye
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
Sos için;
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1.5 tatlı kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı krema
  • Yarım limon
  • 1 fincan süt
  • 1 silme çay kaşığı karabiber

Fırında Soslu Somon Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine somonları alın.
  2. Üzerine zeytinyağı, limon, dövülmüş sarımsak ve baharatları ekleyin. Güzelce harmanlayın.
  3. Patates ve soğanın kabuğunu soyduktan sonra yarım ay şeklinde orta kalınlıkta doğrayın ve tepsiye somonların çevresine dizin. Üzerine hafif zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
  5. Bir tavada orta ateşte sıvı yağ ile beraber unu kokusu çıkana kadar güzelce kavurun. Kavrulan una krema ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
  6. İsterseniz limon kabuklarını da içine rendeleyebilirsiniz. Ardından sütü ekleyin koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
  7. Üzerine, karabiberi de ekleyip altını kapatın.
  8. Pişen somonların üzerine sostan gezdirin. Salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında Soslu Somon Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt