Domatesli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet soyulmuş doğranmış domates
- 1 tatlı kaşığı bulyon
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 3 bardak sıcak su
Domatesli Pirinç Pilavı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Pilav tenceremize sıvı yağı alıp pirinçi ekleyip kısık ateşte düzgünce kavuruyoruz .
- Gerisinde kavrulan pirinçe domatesleri ek edip bulyon ve tuzu ekleyip düzgünce karıştırıyoruz ve suyunu ek edip tereyağını ekleyip güzelce karıştırıp kısık ateşte suyunu çekene dek (yaklaşık 20 dakika) pişiriyoruz.
- Suyunu çekince ocağın altını kapatıp kağıt havlu koyup asgarî 20 dakika dinlendirip afiyetle servise hazır kesinlikle denenecek bir tanım.