Son Konu

Fındıklı İrmik Helvası 25 Dakikada

morfeus

Yeni Üye
Katılım
12 Kas 2021
Mesajlar
378,918
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
45
Konum
Rusya
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
findikli-irmik-helvasi-25-dakika-da.jpg

Fındıklı İrmik Helvası 25 Dakikada Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay bardağı kavrulmuş ve iri kırılmış fındık

Fındıklı İrmik Helvası 25 Dakikada Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birebir anda bir küçük tencereye sıvı yağ ve irmik, öteki tencereye su ve tozşekeri alın.
  2. İrmiği büyük ocağın en kısık ayarında ortada bir karıştırarak kavurmaya başlayın.
  3. Tozşekeri suyun içinde kaşıkla karıştırarak eritin ve orta ateşte 15 dakika kadar kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın.
  4. Ortada kavurarak irmiğin rengi değişinceye kadar 15 dakika boyunca kavurun, daha sonra içine bir çay bardağı fındığı ekleyin.
  5. Ocağı kapatın, irmiğin üzerine şerbetini yavaş yavaş dökerek karıştırın, dikkat edin bu kademede siçrayabilir, o yüzden ocak kapalı olmalıdır.
  6. Şerbeti büsbütün döktükten sonra ocağı tekrar kısık olarak açın ve irmiğin şerbetini büsbütün çekinceye kadar pişirin.
  7. Şerbetini çeken helvanın üzerine kağıt havlu örtün ve tencerenin kapağını kapatın, 10 dakika kadar dinlenlendikten sonra ister ılık isterseniz biraz daha soğuduktan sonra yiyebilirsiniz, afiyetler olsun.
 
Üst Alt