Tadına Doyulmaz Mantı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım paket mantı makarna
*400 gr kıyma
*1 minik soğan
*1 diş sarımsak
*bir parça maydanoz
*Tuzlu
*Kimyon
*Karabiber
Üzeri için;
*Süzme yoğurt
*1diş sarımsak
*Tereyağ
*Tatlı kırmızı toz biber
Tadına Doyulmaz Mantı Makarna Tarifi Yapılışı
Makarnamızı bütün pişmeyecek şekilde güya diri sözde yumuşak haşlamaya başlıyoruz Daha Sonra derhal bir yandan kıymalı içimizi hazırlamaya geçiyoruz Kıymayı rendelenmiş soğan ve sarımsağı, ince doğranmış maydanozları ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz (Az pişmiş makarnalarımızın suyunu ayırıp dökmüyoruz sonradan her tarafta kullanacağız) Makarnalar azıcık soğuduktan sonradan içlerini bu kıymalı harçla dolduruyoruz sonra şekildeki gibi tencereye dizip ayrılan makarna suyunu üzerine ekleyip (üzerini fazla geçmeyecek su) kısık ateşte suyunu çekene değin pişiriyoruz Üstüne sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı biberli sosu gezdiriyoruz
Sağlık şifa olsun Leziz bir makarna oluyor
*Yarım paket mantı makarna
*400 gr kıyma
*1 minik soğan
*1 diş sarımsak
*bir parça maydanoz
*Tuzlu
*Kimyon
*Karabiber
Üzeri için;
*Süzme yoğurt
*1diş sarımsak
*Tereyağ
*Tatlı kırmızı toz biber
Tadına Doyulmaz Mantı Makarna Tarifi Yapılışı
Makarnamızı bütün pişmeyecek şekilde güya diri sözde yumuşak haşlamaya başlıyoruz Daha Sonra derhal bir yandan kıymalı içimizi hazırlamaya geçiyoruz Kıymayı rendelenmiş soğan ve sarımsağı, ince doğranmış maydanozları ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz (Az pişmiş makarnalarımızın suyunu ayırıp dökmüyoruz sonradan her tarafta kullanacağız) Makarnalar azıcık soğuduktan sonradan içlerini bu kıymalı harçla dolduruyoruz sonra şekildeki gibi tencereye dizip ayrılan makarna suyunu üzerine ekleyip (üzerini fazla geçmeyecek su) kısık ateşte suyunu çekene değin pişiriyoruz Üstüne sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı biberli sosu gezdiriyoruz
Sağlık şifa olsun Leziz bir makarna oluyor