Son Konu

Peynirli Poğaça Tarifi

seocu

Yeni Üye
Katılım
9 Ocak 2022
Mesajlar
153,414
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
peynirli-pogaca-tarifi.jpg

Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yumurta
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
İç malzemeleri;
  • 250 gram peynir
  • 1 tutam dere otu
  • 1 tutam maydanoz
  • 4 buçuk su bardağı un

Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak maya, şeker ve suyu karıştırıp bardağın ağzını tabakla kapatalım 3 dk bekleyelim mayamız kabarsın.
  2. Daha sonra un hariç tüm malzemeleri kanımıza alalım ve karıştıralım son olarak unumuzu ekleyip yoğuralım.
  3. Yoğurma işlemi bittiğinde hamurumuzun ağzını kapatıp iki katı büyüklüğe gelene kadar mayalandıralım.
  4. Hamurumuz mayalanırken peynir maydanoz ve dereotunu karıştırıp iç harcını hazırlayalım.
  5. Hamurun mayası geldiğinde hamurumuzdan iki ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizi bastırarak açalım ortasına peynir koyup tekrar yuvarlayalım.
  6. Ben poğaçalarımı cupkek kalıbına koydum piştikten sonra mantar görüntüsü oldu. Tüm poğaçaları yaptıktan sonra üstünü bir bezle örtüp 15 dakika mayalandıralım.
  7. Üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 25 dakika pişirelim faliyet olsun.
  8. Detaylı tarifi videomdan izleyebilirsiniz.
Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt