Son Konu

Kıymalı Çıtır Börek

bilgisayarci

Yeni Üye
Katılım
9 Ocak 2022
Mesajlar
152,563
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
95
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
kiymali-citir-borek.jpg

Kıymalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet taze yufka
Sosu için:
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı sirke
İç harcı için:
  • 450 gram kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • Sıvıyağ,tuz,istediğiniz baharatlar ve ince kıyım maydanoz

Kıymalı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz!.
  2. Kıymayı tavamıza alıp suyunu çekinceye kadar kavurun üzerine sıvı yağ ekleyin.
  3. İnce kıyım soğanları da ekleyip güzelce kavurun.
  4. Baharatlarını,tuzunu ve son olarak maydanozuda ekleyip ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın !.
  5. Sosu için bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.
  6. Ardından bir adet yufkayı tezgaha serin,üzerine sostan kaşıkla gezdirip fırça ile her tarafına yedirin.
  7. Üzerine ikinci yufkayı serin onunda üzerine aynı işlemi yapın.
  8. 12 eşit parçaya kesin.
  9. Kıymalı harcımızdan koyarak sarın.
  10. Bu şekilde hazırlayıp üzerlerine yumurta sarısı sürüp ,susam serpin. 190 derecelik fırında pişiriyoruz.
Deneyenlere afiyet olsun

Kıymalı Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt