Son Konu

Pratik Kısır (Çiğ Köfte Tadında)

yasuo

Yeni Üye
Katılım
14 Şub 2021
Mesajlar
84,876
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
pratik-kisir-cig-kofte-tadinda.jpg

Pratik Kısır (Çiğ Köfte Tadında) Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kase köftelik bulgur
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı reyhan
  • Yarım limon
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım kavanoz konserve domates
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • İsteğe nazaran nar ekşisi

Pratik Kısır (Çiğ Köfte Tadında) Tanımı Yapılışı

  1. Bulguru sıcak su ile ıslatalım 5-10 dakika.
  2. Daha sonra sarımsağı ezelim ve salça, nane, reyhan, biber, tuz ile karıştıralım.
  3. Yoğurma kabına tüm materyalleri ekleyip yoğuralım.
  4. Bulgur ıslandığı için çok fazla yoğurmaya gerek olmayacaktır.
  5. Yoğurduğumuz kısıra nar ekşisi ekleyip karıştıralım ve en son yağımızı ekleyelim.Kısırımız hazır.
 
Üst Alt