Son Konu

beşamel soslu tavuklu börek

bilgiliadam

Yeni Üye
Katılım
16 Ağu 2017
Mesajlar
1,516,397
Tepkime
23
Puanları
48
Credits
-6
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
beşamel soslu tavuklu börek beşamel soslu makarna böreği beşamel soslu tavuklu börek tavuklu börek sucuklu 1548691301 1548691301 besamelsoslutavukluborek5c4f2769991b2besamelsoslutavukluborek5c4f2769991b2 http:img238imageshackusimg2384522besamelsoslutavukluborebw6 malzemeler: 3 adet tavuk göğsü (ya da 1 tavuk göğsü + 2 bacak) tuzlu karabiber 1,5 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 4 yufka su zeytinyağı hazırlanması: 1 tavuk etlerini haşlayın haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuzlu ve karabiberle karıştırın 2 beşamel sosu aranje etmek için tereyağını eritin unu ekleyip birkaç dakika kavurun sütü kademeli olarak ekleyin azıcık tuz ekleyin çırpma teliyle karışım yoğunlaşana dek pişirin arasıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın ılınınca sosu tavuk etleriyle karıştırın 3 yufkalardan birini serin üzerine su ve zeytinyağı karışımını fırça yardımıyla sürün öteki yufkayı bunun üstüne koyun üstüste iki yufkayı 12 eşit parçaya bölün her bir parçanın geniş tarafına tavuklu doğru bir arz koyun geniş bir sigara böreği sarar gibi sarın böreğin ucuna fırçayla su+zeytinyağı sürün aynı işlemi kalan iki yufka için de yapın (eğer böreği pişirmeyecekseniz bu aşamada streçleyip buzdolabına koyun) 4 2 bambaşka tabağa su ve galete unu koyun böreklerin her iki tarafını suda ıslatıp galete ununa bulayın börekleri yağlanmış tepsiye dizin 5 önceden ısıtılmış 200C fırında üzerleri kızarana dek pişirin id  
 
Üst Alt