Son Konu

Benim Çorbam

yasuo

Yeni Üye
Katılım
14 Şub 2021
Mesajlar
84,876
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
benim-corbam-5.jpg

Benim Çorbam Tanımı İçin Gereçler

  • 1 adet soğan
  • 1 adet sivri yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta uzunluk patates
  • Yarım kıyma (avuç kadar)
  • Yarım bardak kırık pirinç
  • Yarım bardak bulgur
  • İstediğiniz kadar su
  • Tuz
  • Fesleğen
  • Yenibahar
Üzeri için;
  • Yağ
  • Salça
  • Nane
  • Kırmızı pul biber

Benim Çorbam Tanımı Yapılışı

  1. Birinci evvel küp küp doğranmış soğan, yeşil biber, patates ve havuçu sıvı yağla kavuralım.
  2. Hepsi piştikten sonra kıymayı kavuralım.
  3. Kıyma da kavrulduktan sonra yıkamış olduğumuz pirinçle bulguru ekleyip, biraz daha kavuruyoruz.
  4. Üzerine suyumuzu ekliyoruz.
  5. Üzeri için; başka bir tava da yağ ekleyip, üzerine salçayı ekliyoruz. Baharatları ekliyoruz. Çorbaya döküyoruz.
Afiyet olsun. ! :).
 
Üst Alt