Hindi Haşlama Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet hindi but (köy hindisi)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Su
- Tuz
Hindi Haşlama Tanımı Yapılışı
- Tereyağını ve hindi butu tavaya alıp güzelce kızartıyoruz.
- Kızaran butu tencereye alalım ve üzerini geçecek biçimde su ekleyelim.
- Tuzunu da ekleyerek tencerede kapağı kapalı bir biçimde kısık ateşte 1 saat pişirelim.
- Suyuna pilav ve çorba yapabilirsiniz.