Fırında Baharatlı Somon Fileto Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo somon balığı
- 2 kol biberiye (rozmarin)
- 2 adet sarımsak (isteğe bağlı)
- 2 adet kakule
- 2 adet kurutulmuş defne yaprağı
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- Karabiber
- Zencefil
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
Fırında Baharatlı Somon Fileto Tanımı Yapılışı
- Öncelikle tüm baharatları ezip karıştırıyoruz.
- Daha sonra somon balıklarımızı fileto biçiminde kesip temizliyoruz ve yıkandıktan sonra baharatlı karışımı balıkların etli kısımlarının her yerine gelecek biçimde yediriyoruz.
- Daha sonra fırın kağıdı serili tepsiye alıp 180 derecede fırında 45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun ️.