Kumpir Tanımı İçin Materyaller
- 2-3 adet büyük kumpirlik patates
- 8-10 yemek kaşığı rus salatası
- 5-6 adet kornişon turşu
- 5-6 adet zeytin
- 1 kutu konserve mısır
- Birkaç dilim kavrulmuş sosis yahut sucuk
- Ketçap-mayonez
- Kaşar rendesi
Kumpir Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Fırında 1buçuk saat civarı pişirdiğim patatesi ortasından yarıp çatalla eziyorum.
- Dumanı çıktıktan sonra biraz tereyağı koyup yediriyorum.
- Akabinde azar azar kaşar rendesi ekleyerek yediriyorum, kuymak üzere bir kıvamda.
- bu basamaktan sonra biraz soğumuş olma ihtimalinden ötürü ben tekrar sıcak fırına koyup biraz bekletiyorum.
- Çıkardıktan sonra da üzerine isteğe bağlı tüm malzemelerimi ekliyorum. Afiyet olsun.