Son Konu

Şerbet Nasıl Yapılır?

adanali

Yeni Üye
Katılım
20 Eki 2019
Mesajlar
11,158
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Konum
Adana
Web
bilgilihocam.com
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Tatlı kültürü Türklerin vazgeçemediği bir kültürdür. Her yemek sonrası yenilen tatlı, misafirliğe gidildiğinde götürülürken, iki çift nişanlanmaya veya söz yapmaya karar verdiğinde de tatlı yenmektedir. Bu kadar odak merkezinde olan tatlıyı yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta şerbet yapımı işlemidir. Şerbeti yapmak ve kıvamını tutturmak pekte kolay değildir.

Şerbet Nasıl Yapılır? 1

Her tatlıya göre yapılan şerbet kıvamı ve şerbete koyulan şeker ile su miktarı değişmektedir. Bu konuda şerbet nasıl yapılır Oktay usta tariflerinde en ince ayrıntısına kadar anlatılmaktadır. Şerbet güzel yapılamazsa tatlı ne kadar güzel olursa olsun beğenilmez.

Çünkü tatlıya gerçek tadını veren şerbettir. Bu yüzden şerbet yaparken tam tariflere göre yapmaya dikkat edilmelidir. Aşağıda en çok beğenilen iki tatlı olan kadayıf tatlısı ve künefe tatlısının şerbetlerinin nasıl yapıldığı anlatılmıştır.



Şerbet yapımının ne kadar önemli olduğu aşağıda anlatılmıştır. Buna göre ilk olarak kadayıf şerbet nasıl yapılır anlatılmıştır. Kadayıf tatlısının kendisi her ne şekilde ve güzellikte yapılmış olursa olsun şerbet kıvamı birebir tutmadıkça beklenilen tat alınamaz. Kadayıf şerbeti hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:

Şerbet Nasıl Yapılır? 2

3 su bardağında su
3 su bardağında toz şeker
2 – 3 damla limonun suyu
Kadayıf şerbeti için öncelikle küçük bir tencereye 3 su bardağı su ve 3 su bardağı toz şeker eklenir ve kaynaması için ocağa alınır. Tahta kaşık ile karıştırarak kaynatılır. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra limon suyu katılır ve 3 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır. Soğuması beklenir. Bir diğer çok sevilen tatlı olan künefe şerbet nasıl yapılır anlatılmıştır. Künefe peynirli olan meşhur bir tatlıdır. Künefe şerbeti için malzemeler:

Şerbet Nasıl Yapılır? 3

350 gram şeker
7 – 8 damla kadar limonun suyu
1,5 su bardağında su
Su ve toz şeker tencereye alınır ve kaynatılır. Kaynamadan sonra limon koyularak soğuması beklenir künefe şerbetinin de yapımı kadayıf şerbeti gibidir.
 
Üst Alt