Son Konu

Güveçte Patatesli Kremalı Mantar

dadaş

Yeni Üye
Katılım
9 Ocak 2022
Mesajlar
152,364
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
45
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
imodifier

Güveçte Patatesli Kremalı Mantar Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 paket mantar
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kutu krema
  • 1 adet kuru soğan
  • Pulbiber,karabiber,tuz ve kekik
Üzeri için;
  • Kaşar rendesi

Güveçte Patatesli Kremalı Mantar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patatesler küp küp doğranır.
  2. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve baharatlarla harmanlanıp güveç kaplarına bölüştürülür. (ben 5 adet güveç kabına hisse ettim. )
  3. Fırında yumuşayana kadar pişirilir.
  4. Patatesler fırında iken mantarları hazırlayalım.
  5. Öncelikle mantarlar çok ince olmayacak halde doğranır.
  6. Üzerine soğan,biberler,zeytinyağ ve tereyağ eklenip ocakta üstü kapalı biçimde sotelenir.
  7. Mantarlar yumuşayınca krema,un,tuz ve karabiber eklenip 4-5 dakika orta ara karıştırılarak pişirilir.
  8. Pişen patateslerin üzerine kremalı mantar bölüştürülür.
  9. Üzerine kaşar rendesi eklenip fırına verilir.
  10. Kaşar eriyip üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
Güveçte Patatesli Kremalı Mantar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt