Bursa'da yaklaşık 150 yıllık tarihi iskender kebapçısının yöneticileri, işletmede birtakım çalışanların para kaçırdığı argümanıyla hata duyurusunda bulundu. Kebapçıda 12 yılda yaklaşık 7 milyon liralık vurgun yapıldığı tez ediliyor.
Bursa'daki yaklaşık 150 yıllık tarihi iskender kebapçısının sahipleri, çalışanların bir kısmının yöntemsiz yollarla müşteriden tahsilat yaptığı tarafında şikayet aldı. Bunun üzerine çalışanlar takibe alındı, güvenlik kameraları incelendi.
Yöneticiler çalışanların çeşitli yöntemlerle 12 yılda 7 milyon liralık vurgun yaptığını iddia etti.
Bunun üzerine işletmede 4 bin saatlik güvenlik kamerası kayıtlarını inceleyen polis, adapsız yollarla para aldıkları sav edilen 12 çalışanı gözaltına aldı. Soruşturma devam ediyor.
‘Çok fazla adisyon iptali vardı, garsonu elden hesap alırken yakaladık’
İnceleme ve araştırma sürecine, bir müşterilerinin kendilerini uyarmasından sonra başladıklarını belirten işletme sahibi, "Adisyonlara bakarken iptaller gözümüze çarptı. Çok fazla iptal edilen siparişler gördük. Garsonlara sorduğumuzda kaçak yanıtlar aldık. Sonrasında içimizde kuşku oluştu. Bir sonraki gün İstanbul’daki dükkanımızın açılışına gittik. Açılışta bir müşterimiz, dostça bir biçimde uyardı. Bize, yıllardır müşterimiz olduğunu söyleyen kişi, ‘Sanki sizin orada bir şeyler dönüyor’ diyerek uyardı. Açılıştan döndükten sonraki gün kardeşimle tam bu mevzuyu konuşurken, camdan baktığımız sırada elle hesap verildiğini gördük. Bu kıymetliydi, zira biz de elle hesap verilmez.
‘Sadece beş yılda neredeyse 80 bin adisyon iptal edilmiş’
Her şey bilgisayar sistemi üzerinden yapılır. Çabucak yanımıza çağırdık. Sorunca eli ayağı titremeye başladı. O dakikadan itibaren başımızda bir kuşku kalmadı. Sonrasında iptal olan adisyonları araştırmaya başladık. Bir şıra ya da suyla kapatılan adisyonların olduğunu gördük. Yenmiş ve her şey silinmiş, yalnızca bir su bırakılmış. Bu üslup adisyonların hepsini çıkardık. Bir baktık ki sayılar çok büyük. Yalnızca beş yılda neredeyse 80 bin adisyon iptal edilmiş. Ayrıyeten birkaç masa tek adisyon içerisinde gösterilmiş" dedi.
"10 yıl boyunca kurbağa üzere kaynatılmışız"
Muhasebe kayıtlarını ve güvenlik kameralarını izledikten sonra çalışana hususla ilgili sorular sorduklarını söyleyen işletmeci,
"Direnenler oldu. Daha sonra 2’si kabahatlerini itiraf etti. Kimisi ‘Biz bunu 10 yıldır yapıyoruz’ dedi. Kimisi de ‘Biz geldiğimizden beri yapılıyor’ diye söz etti. Yıkıldık ve perişan olduk. 'Nasıl anlayamadınız?' diye soranlar oluyor. Suç örgütü olmanın gerektirdiği sonuçlar bunlar. Zira her noktada, her türlü ögeyle oynamışlar. Pişme mühleti, gramajı, meşrubattaki stok sayısıyla bile oynamışlar. Kasadan yalnızca parayı fiziki çalma sorunu değil. Her noktaya girmişler. Kurbağayı pişirirken soğuk sudan sıcak suya kaynatırlar. Serinkanlı olduğu için sıcağı hissetmesin diye. Biz de 10 yıl boyunca kurbağa üzere kaynatılmışız. Etrafımız ısınmış ve biz maalesef farkına bile varmamışız. Gerçekliğimizle oynamışlar"