İçi Bol Dolgulu Kurabiye

[morfeus]

İçi Bol Dolgulu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 250 gram tereyağ
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• 2 yemek kaşığı kakao

İç materyali

• Nutella
• Antep fıstığı ezmesi
• Hindistan cevizi ezmesi

İçi Bol Dolgulu Kurabiye Tanımı Yapılışı

1. Un hariç bütün gereçleri yoğurma kabına alın uygunca evvel onları yoğurun akabinde yavaş yavaş unu ekleyin.Bende dört su bardağı kâfi oldu sizde denetimli ekleyin ne sert olsun hamurunuz nede cıvık.
2. Sonrasında vaktiniz varsa aciliyeti yoksa hamurunuzu yarım saat dinlendirin form verdiğinizde parçalanma riski pek olmaz zorlanmazsınız.
3. Hamuru 2 kesime böldüm yarışına 2 yemek kaşığı kakao ekledim ve yoğurdum.
4. Dinlen hamurunuzu merdane ile açın ve kurabiye kalıbı ile haller vererek fırın tepsisine dizin baya bol çıkıyor bu tanımdan.
5. Pişen kurabiyeleri ortalarına soğuduktan sonra iç kremalarını sürün ve üzerini öteki kurabiye modülüyle kapatın.
6. Evvelce ısıtılmış fırında 140 derece fanlı ayarda 20 dk kadar pişirdim.
7. Üzerine evvel biraz bitter çikolata eritip buzdolabı dolabı poşetinde üçünü kestim.
8. Sonra üzerlerine sıktım ve sonrada pudra şekeri serpiştirdim. şimdiden deneyeceklere. afiyet olsun