Çilekli İrmik Tatlısı

[morfeus]

Çilekli İrmik Tatlısı Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı laktozsuz süt
• 3 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı süzme bal
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pancar tozu

Üzeri için;

• Çilek dilimleri

Çilekli İrmik Tatlısı Tanımı Yapılışı

1. Süt ve irmiği ağır bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirdim.
2. Ocağın altını kapatıp balı ek ettim, güzelce karıştırdım.
3. Muhallebinin yarısını cuplara paylaştırdım.
4. Öbür yarısına pancar tozunu ekledim ve cuplara paylaştırdım.
5. Üzerini çilek dilimleri ile süsleyip buzdolabında 15-20 dk dinlendirip afiyetle hüplettik.