Çıtır Ekmek Dilimleri Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet baget ekmek
- 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- Ortalarına kaşar peyniri
Çıtır Ekmek Dilimleri Tanımı Yapılışı
- Zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak ve kıyılmış maydanozu güzelce karıştırdım.
- Ekmeğin alt kısmı kopmayacak halde dilimledim.
- Hazırladım sostan fırça takviyesiyle dilimlerin ortasına sürdüm.
- İnce ince dilimlediğim kaşar peynirlerini de dilimlerin ortalarına yerleştirdim.
- 200° de kaşar peynir eriyene kadar yaklaşık 5-7 dk ortası pişirdim.