Son Konu

Hoş Sunumu İle Patates Kebabı

yasuo

Yeni Üye
Katılım
14 Şub 2021
Mesajlar
84,876
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
hos-sunumu-ile-patates-kebabi.jpg

Beğenilen Sunumu İle Patates Kebabı Tanımı İçin Materyaller

  • 4 adet patates
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
Köftesi için;
  • 200gr kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça( biber salçası)
  • Tuz
  • Kekik
  • Kimyon
  • Pulbiber
Sosu için;
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak

Beğenilen Sunumu İle Patates Kebabı Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle köftesi için;Tüm materyaller uygun bir kaba alınıp güzelce yoğurulur. (soğanı ister küçük doğrayın yahut rende yapın lakin rende yapacak iseniz suyunu kesinlikle sıkın).
  2. Daha sonra patatesler soyulup alt ve üstleri düzgün durması için kesilir.
  3. Daha sonra evvel dörde sonra tekrar dörde kesilip köfte harcı her dilimin ortasına konulup tepsiye dizilir. (dibine kadar kesmeyin herkesim de fotoğraftaki üzere küçük ahşap kareleri koydum siz bıçak yahut kaşıkla da tıpkı süreci yapabilirsiniz. ).
  4. Bütün patateslere tıpkı süreç uygulanıp kenarlarından doldurulur.
  5. Sosu hazırlanır üzerine gezdirilir.
  6. Üstü kapanıp fırına verilir.
  7. Evvelce ısıtılan 180 derecelik fırında pişirilir piştiği vakit üstünü acın birazda üzeri kızarınca servise hazır.
Not;Ben köfteleri fotoğraftaki üzere yapıp içine doldurdum. Siz direk içine koyabilirsiniz.
 
Üst Alt