Balparmak Tatlısı

[morfeus]

Balparmak Tatlısı Tanımı İçin Materyaller

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket şekerli vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Balparmak Tatlısı Tanımı Yapılışı

1. Yumurta tereyağı yoğurt ve şekeri karıştırma kabına alıyoruz güzelce elimizle karıştırıyoruz.
2. Sonra yarım su bardağı irmik un ve kabartma tozunu şekerli vanilini de ekleyip yoğurmaya başlıyoruz unu denetimi ekleyelim.
3. Ve ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp çubuk biçiminde yuvarlıyoruz ve hamuru birleştiriyoruz ortada hamuru güzelce birleşmezse açılabilir o yüzden uygunca birleştirelim.
4. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırınımıza gönderiyoruz.
5. Şerbeti hazırlayalım iki şu bardağı şeker 3 bardağı su bir dilim limonu tencereye alıp kaynatıyoruz.
6. Tatlılar piştikten ve ılık olduktan sonra sıcak şerbeti üstüne döküyoruz ve bir iki saat soğumaya dinlenmeye bırakıyoruz.
7. Tatlımız hazır sahiden çok hoş bir tatlı oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun