Bomba

[klimaci]

Bomba Tanımı İçin Gereçler

• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı silme toz şeker
• 2 su bardağı un (Kontrollü eklenmeli yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur olması gerekiyor)

İçi için;

• Nutella

Bomba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel sıvılardan başlayarak bütün gereçlerimizi karıştıralım ve hamurumuzu hazır hale getirelim. Ele yapışmayan yumuşacık hamurumuzu elde edince üzerini örtüp dinlemeye bırakalım. 20 dakika dinlendirmek kafidir.
2. Nutelladan tatlı kaşığı yardımıyla alıp yağlı kağıt üzerine dizerek bir gün evvelden buzluğa atmıştım donmaları gerekiyor.
3. Hazır olan hamurumuzu alıp rulo biçimi verip bıçak yardımıyla 19- 20 modüle bölelim.
4. Hamurumuz yağlı olduğu için ayrıyeten yağlamaya gerek olmayacak. Kestiğimiz modülleri oklava yardımıyla açıp içine nutella kesimlerini koyup kapatalım. Hepsine tıpkı süreci uygulayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizip fırına verelim.
5. Bu kısım çok kıymetli. Fırını ısıtma esnasında en yüksek ayarda açalım. Pişirme kısmına gelince alt üst ayarda 220 derecede en fazla 4 ya da 5 dakika pişirmek gerekiyor.
6. Fazla pişmemeli. Çok hoş bir lezzet heleki çikolata seviyorsanız iyiki denedim diyeceksiniz bu kesin. Şimdiden afiyet olsun .

Bomba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı